Livestream Đặt Món Bùng Nổ: Đơn ShopeeFood Tăng 5,2 Lần

Mô hình kết hợp livestream với đặt món ăn đang định hình lại thói quen tiêu dùng F&B tại Việt Nam. Theo dữ liệu từ ShopeeFood, tổng số đơn phát sinh trong phiên livestream tháng 5/2026 tăng 5,2 lần, còn số đơn trung bình trên mỗi người dùng tăng 2,5 lần so với phiên đầu tiên một năm trước. Hành vi “mua trước, dùng sau” đang dần thay thế cách đặt món tức thời.

Thông Tin Nhanh

• Nền tảng: ShopeeFood, với chương trình livestream “Trùm Deal Lên Live”
• Cơ chế: săn ưu đãi giảm đến 50%, tích lũy và dùng dần cho các bữa sau
• Tăng trưởng: đơn hàng mỗi phiên tăng 5,2 lần; đơn/người dùng tăng 2,5 lần (tháng 5/2026 so với tháng 5/2025)
• Đối tác tham gia sớm: Lotteria Việt Nam, Cà Phê Muối Chú Long

Vì Sao Livestream Đặt Món Hút Khách?

Sức hút đến từ việc gộp giải trí và mua sắm vào một phiên trực tiếp. Người xem vừa theo dõi các màn đánh giá món ăn, tương tác cùng nghệ sĩ và KOL, vừa “săn” voucher giảm sâu để dùng dần. Nhờ đó, đặt món chuyển từ nhu cầu bộc phát sang một thói quen có kế hoạch: chọn trước danh sách món, mua deal trong phiên rồi sử dụng trong tuần.

Đây là kênh quảng bá phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện nay.

— Đại diện Lotteria Việt Nam

Livestream Mở Ra Cơ Hội Gì Cho Chuỗi F&B Và SME?

Với các thương hiệu, livestream trở thành kênh kết nối trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng – một cách tiếp cận khách hàng mới bên cạnh quảng cáo truyền thống. Lợi ích cụ thể gồm:

• Tăng tần suất quay lại của khách hàng hiện hữu nhờ ưu đãi tích lũy.
• Mở rộng tệp khách mới thông qua sức ảnh hưởng của KOL.
• Thúc đẩy doanh số tức thì trong phiên và tạo nhu cầu cho những ngày sau.

Đại diện Cà Phê Muối Chú Long cho biết điểm khác biệt nằm ở “sức mạnh cộng hưởng” giữa ưu đãi và độ tin cậy từ khách mời nổi tiếng, giúp khách quyết định đặt món nhanh hơn.

Bài Toán Biên Lợi Nhuận Khi Chạy Khuyến Mãi Sâu

Mức giảm tới 50% là con dao hai lưỡi. Với chuỗi và hộ kinh doanh nhỏ, livestream chỉ hiệu quả khi được tính toán như một khoản đầu tư thu hút khách, đi kèm kiểm soát chi phí món và năng lực vận hành đủ để xử lý lượng đơn dồn dập trong phiên. Nếu không, doanh số tăng vọt có thể bào mòn biên lợi nhuận thay vì củng cố thương hiệu.

Doanh Nghiệp Việt Nên Nhìn Nhận Thế Nào?

Sự bùng nổ của livestream đặt món là một mảnh ghép trong bức tranh số hóa bán lẻ, nơi thương mại điện tử đang định hình lại ngành bán lẻ Việt Nam. Tuy nhiên, kênh này cũng đi kèm áp lực chi phí – tương tự câu chuyện phí sàn Shopee, TikTok Shop tăng mạnh khiến SME bị bào mòn. Với chủ chuỗi F&B, livestream nên được xem là công cụ bổ trợ cho năng lực vận hành cốt lõi, đúng tinh thần ngành F&B Việt 2026 ưu tiên vận hành hơn cả món ngon, chứ không phải lời giải thay thế cho chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

---

Nguồn: VnExpress — Sức hút từ mô hình livestream mới trên ShopeeFood

Bài viết liên quan

• Highlands Coffee Cán Mốc 1.000 Cửa Hàng, Thâu Tóm Mặt Bằng Vàng Của Laika Ở Hồ Tây
• Vinatex Lãi 763 Tỷ Đồng Nửa Đầu 2026: Đơn Hàng Quý 4 Phụ Thuộc Thuế Quan Mỹ
• Top 23 Doanh Nghiệp Lớn Nhất Việt Nam 2025: Doanh Thu Gần 3,8 Triệu Tỷ Đồng
• Logistics TMĐT Đông Nam Á 2025: 22,3 Tỷ Đơn, J&T Dẫn Đầu, SPX Bám Sát
• Đông Tây Barbershop Nhượng Quyền Quốc Tế: Đưa Nghề Tóc Việt Ra Thế Giới