Vincom Retail ký ghi nhớ hợp tác với QooQoo, chuỗi buffet Hàn Quốc gần 90 nhà hàng, nhắm Hà Nội và TP.HCM

Ban biên tập ConnectB2B · 26 tháng 10, 2026

Ngày 20/10/2026 tại Hà Nội, Vincom Retail ký biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược với QooQoo Franchise Group, tập đoàn nhượng quyền nhà hàng của Hàn Quốc với khoảng 90 nhà hàng premium buffet, theo Báo Đầu tư. Hai bên sẽ nghiên cứu đưa các chuỗi trong hệ sinh thái QooQoo vào trung tâm thương mại và khu phố thương mại do Vincom Retail quản lý, tập trung ở Hà Nội và TP.HCM trong giai đoạn 2026–2027.

Điểm chính

• Vincom Retail và QooQoo ký biên bản ghi nhớ ngày 20/10/2026, ở bước nghiên cứu cơ hội phát triển nhà hàng.
• Hà Nội và TP.HCM là hai thị trường trọng điểm của hợp tác trong giai đoạn 2026–2027.
• QooQoo có khoảng 90 nhà hàng nhượng quyền tại Hàn Quốc, doanh thu hệ thống năm 2024 đạt 397,6 tỷ won.

Vincom Retail và QooQoo thỏa thuận những gì

Theo Báo Đầu tư, buổi ký kết có sự tham dự của ông Kim Young-gi, Chủ tịch QooQoo Franchise Group, và bà Phạm Thị Thu Hiền, Phó Tổng Giám đốc Kinh doanh Vincom Retail. Phạm vi hợp tác là nghiên cứu phát triển các chuỗi nhà hàng thuộc hệ sinh thái QooQoo tại mạng lưới địa điểm bán lẻ của Vincom từ nay đến năm 2027.

Hợp tác còn có chiều xúc tiến thương mại hai chiều. Vincom Retail sẽ đồng hành quảng bá thương hiệu QooQoo tại Việt Nam, còn QooQoo hỗ trợ giới thiệu hệ thống trung tâm thương mại Vincom tới người tiêu dùng và cộng đồng doanh nghiệp Hàn Quốc.

QooQoo Franchise Group: từ buffet sushi đến hệ sinh thái nhà hàng

QooQoo Franchise Group thành lập năm 2011, được biết đến với mô hình buffet sushi kết hợp nhiều lựa chọn món ăn trong cùng một không gian phục vụ. Tại Hàn Quốc, thương hiệu QooQoo Premium Buffet có 6 năm liên tiếp được vinh danh ở hạng mục Brand of the Year ngành buffet sushi và nhiều năm nằm trong danh sách 100 thương hiệu nhượng quyền tiêu biểu do Maeil Business Newspaper bình chọn, theo Báo Đầu tư.

Các chuỗi và mảng kinh doanh đi kèm

Ngoài QooQoo, tập đoàn vận hành Blue Rail (sushi băng chuyền) và Always Shabu (lẩu), đồng thời tham gia nhập khẩu, phân phối thực phẩm và thương mại điện tử. Báo Đầu tư nhận định chuỗi cung ứng và hệ thống hỗ trợ nhượng quyền giúp doanh nghiệp chủ động hơn về nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và vận hành.

Số liệu hệ thống QooQoo

• Khoảng 90 nhà hàng nhượng quyền trên toàn Hàn Quốc.
• 397,6 tỷ won doanh thu hệ thống năm 2024, tương đương khoảng 7.000 tỷ đồng.
• Tăng trưởng doanh thu bình quân trên 30% mỗi năm kể từ năm 2022.

Nhượng quyền F&B Hàn Quốc nhìn từ góc độ mặt bằng

Với Vincom Retail, sự hiện diện của QooQoo bổ sung một thương hiệu F&B quốc tế có quy mô và mở ra khả năng phát triển các mô hình nhà hàng mới trong bối cảnh khách hàng đến trung tâm thương mại để trải nghiệm ẩm thực chứ không chỉ mua sắm. Đây là điểm đáng theo dõi đối với các thương hiệu Hàn Quốc đang cân nhắc vào Việt Nam: chủ mặt bằng lớn đóng vai trò cầu nối, rút ngắn khâu tìm vị trí ở hai thành phố có sức mua cao nhất.

Cần lưu ý đây mới là biên bản ghi nhớ. Bài báo gốc chưa nêu số nhà hàng dự kiến, thời điểm khai trương hay hình thức vận hành (nhượng quyền hay trực tiếp), nên các chi tiết này còn phải chờ công bố. Với doanh nghiệp Việt quan tâm đến mảng này, các bài Yakiniku King mở nhà hàng đầu tiên ở Hà Nội, bhc khai trương cửa hàng thứ hai tại TP.HCM và phân tích nhượng quyền thương hiệu Nhật Bản và Hàn Quốc vào Việt Nam cho thấy cách các chuỗi ngoại đang chọn địa điểm và mô hình.

---

Nguồn: Báo Đầu tư — Vincom Retail bắt tay “ông lớn” QooQoo Premium Buffet Hàn Quốc

Bài viết liên quan

• Uni-President đàm phán mua đơn vị vận hành KFC, Pizza Hut châu Á
• Three O’Clock khai trương 3 cửa hàng đầu tiên tại Ấn Độ cùng FranGlobal
• Nhượng quyền vốn nhỏ: tiêu chí chọn mô hình nhẹ vốn cho SME
• Nhượng quyền Kangaroo Team: mô hình hợp đồng với trường học
• Nhượng quyền trà sữa: mô hình, tiêu chí chọn thương hiệu