Cà phê và trà sữa Việt Nam đang tìm đường ra thế giới bằng mô hình nhượng quyền thương mại. Tại Hội chợ quốc tế “22nd International Franchise & Retail Show – Franchise India 2026”, một loạt thương hiệu đồ uống Việt đã trực tiếp quảng bá hình ảnh và tìm kiếm đối tác để thâm nhập thị trường Ấn Độ.
Hội chợ diễn ra từ ngày 16 đến 17/5/2026 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc tế Yashobhoomi, thủ đô New Delhi, với sự góp mặt của hàng trăm thương hiệu nhượng quyền, bán lẻ và startup quốc tế. Đây là dịp để các doanh nghiệp Việt khảo sát một trong những thị trường tiêu dùng lớn nhất thế giới.
Franchise India là một trong những hội chợ nhượng quyền và bán lẻ lớn nhất khu vực Nam Á, năm nay bước sang kỳ tổ chức thứ 22. Tham dự và làm việc tại sự kiện, ông Bùi Trung Thướng, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Ấn Độ, đã khảo sát xu hướng phát triển ngành nhượng quyền, tìm hiểu cơ hội hợp tác với các nhà đầu tư, hệ thống phân phối và đối tác bán lẻ nhằm đưa thương hiệu, hàng hóa và dịch vụ Việt Nam vào Ấn Độ thông qua mô hình franchise và chuỗi phân phối hiện đại.
Việc tham gia hội chợ gắn liền với định hướng chiến lược “Go Global” — chủ trương hỗ trợ doanh nghiệp Việt vươn ra thị trường quốc tế và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu, một xu hướng cũng đang được các startup Việt thúc đẩy qua hợp tác quốc tế.
Three O’clock được xem là thương hiệu Việt Nam có bước tiến đáng chú ý nhất tại thị trường Ấn Độ hiện nay, đồng thời là một trong những thương hiệu cà phê Việt đầu tiên phát triển mô hình nhượng quyền tại đây. Thương hiệu kết hợp mô hình nhượng quyền với không gian cà phê hiện đại, đưa văn hóa cà phê Việt — đặc biệt là cà phê phin, cà phê trứng và cà phê dừa — đến gần người tiêu dùng trẻ Ấn Độ.
Sau khi khai trương những cửa hàng đầu tiên tại Gurugram (bang Haryana), đến nay Three O’clock đã mở rộng lên 9 cửa hàng tại Ấn Độ, trong đó có các điểm mới tại Surat và Gandhinagar thuộc bang Gujarat. Thương hiệu tiếp tục triển khai chiến lược mở rộng nhanh thông qua hợp tác với hệ sinh thái Franchise India — một lộ trình tương tự cách các chuỗi F&B quốc tế chinh phục thị trường nhượng quyền Ấn Độ.
Bên cạnh cà phê, trà sữa Việt cũng góp mặt. Happy Tea đang đẩy mạnh chiến lược quốc tế hóa thương hiệu đồ uống. Theo giới thiệu của đối tác nhượng quyền tại Ấn Độ, thương hiệu hiện có hơn 150 cửa hàng tại Việt Nam và Philippines, đồng thời xúc tiến phát triển hệ thống franchise tại Ấn Độ theo mô hình cửa hàng quy mô nhỏ, vốn đầu tư linh hoạt và tập trung vào nhóm khách hàng trẻ.
Hai thương hiệu khác là Viva Start Coffee và Nyna Coffee tập trung quảng bá cà phê rang xay, cà phê hòa tan và mô hình café Việt, tìm kiếm đối tác phân phối, master franchise và mở rộng kênh bán lẻ tại Nam Á. Các thương hiệu hướng tới chiến lược kết hợp bán lẻ hiện đại, thương mại điện tử xuyên biên giới và nhượng quyền thương mại — cùng nhịp với sự dịch chuyển của thị trường F&B Việt Nam.
Sức hút của Ấn Độ đến từ quy mô và tốc độ tăng trưởng tiêu dùng. Theo ông Bùi Trung Thướng, Ấn Độ hiện là thị trường bán lẻ và tiêu dùng tăng trưởng nhanh hàng đầu thế giới, với tầng lớp trung lưu mở rộng nhanh, đặc biệt tại các thành phố cấp 2 và cấp 3.
Ông Bùi Trung Thướng đánh giá Ấn Độ là “thị trường bán lẻ và tiêu dùng tăng trưởng nhanh nhất thế giới”.
Đây là điều kiện thuận lợi để thương hiệu Việt phát triển qua mô hình nhượng quyền thương mại, hợp tác chuỗi và thương mại điện tử xuyên biên giới. Chương trình “Go Global” theo Quyết định số 626/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ đặt mục tiêu đào tạo ít nhất 10.000 lượt doanh nghiệp về kinh doanh và đầu tư quốc tế, đồng thời hỗ trợ khoảng 1.000 doanh nghiệp tham gia trực tiếp vào các mạng lưới phân phối toàn cầu, tập trung vào năm trụ cột: tiếp cận thị trường, huy động vốn, ứng dụng công nghệ, xây dựng thương hiệu và tối ưu hóa kênh phân phối quốc tế. Thông tin chi tiết về định hướng này được công bố trên Cổng Thông tin điện tử Chính phủ.
Việc các thương hiệu cà phê và trà sữa Việt đồng loạt xuất hiện tại Franchise India 2026 cho thấy nhượng quyền thương mại đang trở thành kênh xuất khẩu thương hiệu hiệu quả, với chi phí hợp lý hơn so với tự đầu tư mở chuỗi ở nước ngoài. Mô hình này cho phép doanh nghiệp Việt tận dụng hệ sinh thái đối tác bản địa — vốn hiểu rõ mặt bằng, thủ tục pháp lý và hành vi tiêu dùng — để rút ngắn thời gian thâm nhập.
Tuy vậy, bài học từ những thương hiệu đi trước cho thấy thành công ở thị trường nước ngoài không chỉ phụ thuộc vào sản phẩm. Năng lực chuẩn hóa quy trình, kiểm soát chất lượng và lựa chọn đúng đối tác master franchise mới là yếu tố quyết định khi một thương hiệu Việt muốn nhân rộng bền vững tại Ấn Độ. Với nhà đầu tư và chủ chuỗi trong nước, Franchise India 2026 là chỉ dấu rõ ràng rằng cánh cửa Nam Á đang mở — nhưng phần thưởng sẽ thuộc về những doanh nghiệp chuẩn bị kỹ về mô hình vận hành trước khi mở rộng.
Nguồn: Báo Công Thương — Thương hiệu Việt Nam quảng bá tại Franchise India 2026