Guac Mexi Grill ký thỏa thuận phát triển 95 nhà hàng tại Mỹ

Guac Mexi Grill, chuỗi nhà hàng Tex-Mex fast-casual của Canada, vừa công bố thỏa thuận phát triển 95 nhà hàng tại Mỹ, đánh dấu lần đầu thương hiệu này bước vào thị trường nhà hàng Mỹ. Kế hoạch kéo dài 10 năm, tập trung vào ba bang Georgia, South Carolina và Florida, với những điểm bán đầu tiên dự kiến mở trong năm 2027.

Điểm chính

• Thỏa thuận phát triển 95 nhà hàng trong 10 năm tại ba bang đông nam nước Mỹ.
• Nhà hàng đầu tiên tại Mỹ dự kiến khai trương năm 2027.
• Thương hiệu hiện có hơn 55 nhà hàng tại Canada, thành lập năm 2016 tại Ontario.

Guac Mexi Grill vào thị trường Mỹ theo lộ trình 10 năm

Theo thông cáo báo chí phát hành ngày 26/10/2026 từ Oakville, Ontario, thỏa thuận phát triển này trùng với dịp thương hiệu tròn 10 năm hoạt động. Kế hoạch chia thành nhiều giai đoạn: mở các điểm đầu tiên năm 2027, sau đó phát triển thêm thị trường khi thương hiệu có chỗ đứng tại Mỹ. Công ty cho biết việc chọn mặt bằng, mức độ sẵn sàng vận hành và tính nhất quán khi triển khai sẽ được đặt lên trước.

“Đây là một thời khắc mang tính bước ngoặt của Guac Mexi Grill.” — Trushna Makadia, CEO

Mô hình nhà hàng và loại mặt bằng nhắm tới

Guac Mexi Grill hoạt động ở phân khúc fast-casual cao cấp với burrito, bowl, taco và các món Tex-Mex tùy chỉnh. Thương hiệu nhấn mạnh nước sốt tự làm, guacamole chế biến ngay tại cửa hàng, thịt nướng lửa và không gian mang phong cách công nghiệp hiện đại.

Về mặt bằng, mô hình được thiết kế cho khu thương mại nhỏ, trung tâm mua sắm, mặt tiền đường phố và một số địa điểm phi truyền thống. Diện tích gọn, thực đơn linh hoạt và hệ thống hỗ trợ nhượng quyền sẵn có giúp thương hiệu dễ phát triển theo hình thức nhiều điểm bán.

Nền tảng từ thị trường Canada

Trước khi sang Mỹ, thương hiệu đã xây dựng mạng lưới hơn 55 nhà hàng tại Canada, vận hành theo mô hình nhượng quyền nhiều đơn vị với quy trình chuẩn hóa, chương trình đào tạo cho đối tác và hỗ trợ từ trụ sở. Thông cáo cho biết thương hiệu vẫn tiếp tục tìm kiếm cơ hội phát triển nhượng quyền ngay trong nước.

Những con số đáng chú ý

• 95 nhà hàng theo thỏa thuận phát triển tại Mỹ.
• 10 năm là thời gian triển khai kế hoạch.
• 3 bang được nhắm tới: Georgia, South Carolina, Florida.
• Hơn 55 nhà hàng đang hoạt động tại Canada.
• 2016 là năm thương hiệu ra đời tại Ontario.

Góc nhìn cho doanh nghiệp và nhà đầu tư nhượng quyền Việt Nam

Với các doanh nghiệp đang cân nhắc đưa thương hiệu ra thị trường lớn hơn, trường hợp này cho thấy một cách đi khá điển hình: thương hiệu xây chuẩn vận hành ở thị trường gốc, đạt quy mô hơn 55 điểm rồi mới ký thỏa thuận phát triển nhiều đơn vị để vào thị trường mới, trong đó khu vực được chia theo từng bang và có lộ trình nhiều năm. Với nhà đầu tư nhượng quyền, thông tin nên theo dõi là loại mặt bằng, mức độ chuẩn hóa quy trình và cách thương hiệu hỗ trợ đối tác, vì đây là những yếu tố quyết định khả năng nhân rộng. Thông cáo chưa công bố chi tiết tài chính của thỏa thuận hay danh tính đối tác phát triển.

Đọc thêm về các thương vụ nhượng quyền gần đây: United Franchise Group ký hai master license, L&L Hawaiian Barbecue vào Canada và mô hình nhượng quyền đồ ăn nhanh theo vùng.

---

Nguồn: Guac Mexi Grill (CNW) — Guac Mexi Grill Announces 95-Unit U.S. Franchise Expansion Deal

Bài viết liên quan

• Uni-President đàm phán mua đơn vị vận hành KFC, Pizza Hut châu Á
• Three O’Clock khai trương 3 cửa hàng đầu tiên tại Ấn Độ cùng FranGlobal
• Nhượng quyền vốn nhỏ: tiêu chí chọn mô hình nhẹ vốn cho SME
• Nhượng quyền Kangaroo Team: mô hình hợp đồng với trường học
• Nhượng quyền trà sữa: mô hình, tiêu chí chọn thương hiệu