L&L Hawaiian Barbecue vào Canada với hợp đồng 5 nhà hàng tại Alberta

L&L Hawaiian Barbecue sẽ ra mắt tại Canada vào năm 2027 qua hợp đồng nhượng quyền 5 nhà hàng với Edmonton Ice District Ltd, đơn vị có trụ sở tại địa phương. Nhà hàng đầu tiên dự kiến mở ở Edmonton, tỉnh Alberta, theo thông cáo của hãng ngày 13/10/2026.

Điểm chính

• Hợp đồng phát triển 5 đơn vị tại tỉnh Alberta, cửa hàng đầu tiên ở Edmonton, khai trương năm 2027.
• Đây là lần đầu L&L Hawaiian Barbecue có mặt ở Canada; hiện hãng vận hành tại 19 bang của Mỹ và Nhật Bản.
• Hãng đồng thời tiếp tục tìm đối tác nhượng quyền ở California, Colorado, Oregon, Utah, Idaho và Arizona.

L&L Hawaiian Barbecue vào Canada bằng cách nào?

Hợp đồng được ký với một đơn vị bản địa ở Edmonton thay vì để hãng tự vận hành, đúng với cách thương hiệu vẫn mở rộng qua franchisee. Theo thông cáo, L&L Hawaiian Barbecue sẽ bắt đầu từ tỉnh Alberta, và địa điểm đầu tiên nằm ở Edmonton.

“Tăng trưởng của chúng tôi luôn đến từ franchisee hiểu cộng đồng của mình.” — Elisia Flores, CEO L&L Hawaiian Barbecue

Thương hiệu có gì trong tay khi ra nước ngoài?

L&L Hawaiian Barbecue thành lập tại Honolulu năm 1952, vào lục địa Mỹ năm 1999 và hiện hoạt động tại 19 bang cùng Nhật Bản. Thực đơn xoay quanh các món cơm đĩa như BBQ Chicken, BBQ Short Ribs, BBQ Beef, Chicken Katsu, Loco Moco và SPAM Musubi, kèm ứng dụng đặt trước cho thành viên chương trình Shaka Rewards.

Vị thế của thương hiệu trong ngành nhượng quyền

Theo thông cáo, L&L Hawaiian Barbecue có tên trong danh sách Entrepreneur’s Franchise 500 và đứng số 1 nhóm món châu Á mỗi năm kể từ 2017. Đây là dữ kiện do hãng công bố.

Góc nhìn cho doanh nghiệp và nhà đầu tư nhượng quyền Việt Nam

Phần này là phân tích của ConnectB2B, không nằm trong thông cáo. Ba điểm đáng chú ý từ thương vụ:

1. Quy mô vừa phải để thử thị trường: 5 đơn vị đủ để kiểm chứng khẩu vị và chuỗi cung ứng trước khi mở rộng thêm.
2. Đối tác địa phương dẫn dắt: franchisee bản địa nắm mặt bằng và cộng đồng, thương hiệu giữ vai trò chuẩn hóa vận hành.
3. Món ăn có bản sắc vùng miền: lợi thế lớn khi vào thị trường mới, tương tự cách nhiều thương hiệu châu Á đang đi ra ngoài.

Doanh nghiệp Việt đang cân nhắc đưa chuỗi ra nước ngoài có thể so sánh với hướng đi của các thương hiệu Hàn Quốc trong bài 8 thương hiệu F&B Hàn Quốc tìm đối tác nhượng quyền. Với nhà đầu tư mới, hai bài tư vấn nhượng quyền và master franchise giải thích cách đọc cấu trúc một thỏa thuận như thế này.

---

Nguồn: Franchising.com — L&L Hawaiian Barbecue Enters Canada With 5-Unit Franchise Agreement

Bài viết liên quan

• Nhượng quyền giáo dục trẻ em: tiêu chí chọn mô hình 2026
• Nhượng quyền Crunch Fitness: mô hình, hồ sơ nhà đầu tư 2026
• Minor Hotels ký nhượng quyền NH Hotel Tashkent, vào Uzbekistan
• KFC khai trương Muse đầu tiên thế giới tại Dubai cùng Americana
• Uni-President đàm phán mua đơn vị vận hành KFC, Pizza Hut châu Á