
Mary Brown’s Chicken, chuỗi thức ăn nhanh gà rán gốc Canada, đặt mục tiêu mở 220 cửa hàng tại Ấn Độ đến năm 2030, theo tin của FranchiseTV (Indian Retailer) ngày 3/11/2026. Thương hiệu, còn gọi là MB Chicken, dự kiến có 10 cửa hàng vào cuối năm nay và nhắm doanh thu 550 crore rupee (INR) vào năm 2030.
Theo Indian Retailer, kế hoạch mở rộng của Mary Brown’s Chicken tại Ấn Độ gắn với hai con số: 220 cửa hàng và doanh thu 550 crore rupee, cùng mốc thời gian là năm 2030. Đây là chuỗi quick service restaurant (QSR) chuyên gà rán, nên mô hình mở rộng dựa vào số lượng điểm bán và tốc độ lấp đầy mặt bằng.
Trong ngắn hạn, thương hiệu dự kiến mở 10 cửa hàng trước cuối năm 2026. Bên cạnh đó, chuỗi đang hoàn tất 21 vị trí mà thương hiệu đã ký thỏa thuận hoặc đang ở giai đoạn thi công, nghĩa là phần lớn các điểm tiếp theo đã có mặt bằng cụ thể chứ không còn nằm trên giấy.
Mary Brown’s Chicken vào Ấn Độ năm 2025 với cửa hàng flagship tại Chandigarh. Từ đó, chuỗi mở rộng sang khu vực Delhi-NCR và Punjab.
Danh sách này cho thấy chuỗi đi theo cụm địa lý quanh thủ đô và bắc Ấn Độ, thay vì rải đều nhiều bang cùng lúc.
Gần đây, Mary Brown’s Chicken cũng bắt tay Hindustan Petroleum nhằm đưa thương hiệu vào các trạm xăng HP trên toàn Ấn Độ. Kênh trạm dừng chân giúp chuỗi tiếp cận lượng khách đi đường mà không phải thuê mặt bằng phố truyền thống, dù nguồn tin chưa công bố số điểm cụ thể theo thỏa thuận này.
Thương hiệu đang tìm kiếm nhà đầu tư giàu có (HNI), nhà đầu tư tổ chức và nhà vận hành đa thương hiệu cho quan hệ nhượng quyền. Cách chọn đối tác này thường gặp ở các chuỗi QSR muốn mở nhanh: cần người có vốn, có đội vận hành và có kinh nghiệm quản lý nhiều cửa hàng cùng lúc. Bạn có thể xem cách một thương hiệu khác chọn đối tác Ấn Độ trong bài Harlem Shake ký master franchise 75 đơn vị tại Ấn Độ và bối cảnh hợp nhất hai chuỗi lớn ở bài Devyani và Sapphire được duyệt sáp nhập.
MB Chicken được thành lập năm 1969 bởi hai doanh nhân Canada là Pat Tarrant và Cyril Fleming. Tên thương hiệu lấy theo bà Mary Brown, người có công thức gà rán gia truyền; chuỗi sau đó mua lại quyền công thức và đổi tên hoạt động tại Canada để vinh danh bà. Năm 2007, Gregory Roberts mua lại thương hiệu.
Ba chi tiết đáng chú ý trong kế hoạch này là: mục tiêu số lượng cửa hàng gắn thẳng với mục tiêu doanh thu, danh sách vị trí đã chốt trước khi tuyên bố mở rộng, và việc mở thêm kênh trạm xăng song song với cửa hàng phố. Với các doanh nghiệp Việt đang cân nhắc đưa chuỗi gà rán hoặc QSR nước ngoài về làm đối tác, cách thương hiệu này mô tả đối tác lý tưởng (vốn, tổ chức, đa thương hiệu) là một bộ tiêu chí tham chiếu hữu ích. Về mô hình thị trường nhượng quyền gà rán nói chung, bạn có thể đối chiếu thêm với bài nhượng quyền gà rán 2026: chọn định dạng cửa hàng và chuỗi cung ứng và tin Bibigo Bapsang vào Ấn Độ qua GTGO và CJ Foods.