Không được thăng chức, người phụ nữ vay 2,3 tỷ USD mua lại công ty, sa thải sếp cũ

Trong lịch sử ngành ẩm thực Mỹ, hiếm có câu chuyện nào kịch tính và truyền cảm hứng như hành trình của nữ doanh nhân Julia Stewart. Bà từng là Chủ tịch của Applebee’s – chuỗi nhà hàng bình dân nổi tiếng ở Mỹ, nhưng lại bị từ chối thẳng thừng khi chạm đến giấc mơ trở thành CEO. Thất bại tưởng chừng cay đắng đó đã trở thành động lực để Stewart viết nên một “cú đáp trả ngọt ngào” chưa từng có trong ngành nhượng quyền nhà hàng Mỹ.

Bị từ chối ngay tại nơi cống hiến hết mình

Julia Stewart từng dành nhiều năm tâm huyết cho Applebee’s với niềm tin sẽ sớm bước lên vị trí CEO. Dưới sự dẫn dắt của bà, doanh thu tăng trưởng mạnh, cổ phiếu nhân đôi và đội ngũ gắn kết. Tuy nhiên, khi nhắc đến cam kết thăng chức, câu trả lời bà nhận lại chỉ là: “Không, và sẽ không bao giờ”.

Khoảnh khắc ấy khiến Stewart hiểu rằng dù nỗ lực thế nào, cánh cửa cao nhất vẫn khép lại. Bà quyết định rời Applebee’s – một quyết định táo bạo trong thế giới kinh doanh F&B tại Mỹ.

Hồi sinh IHOP – Thương hiệu pancake huyền thoại

Không bỏ cuộc, Stewart chuyển sang thử thách mới tại IHOP – chuỗi nhà hàng pancake nổi tiếng khi đó đang khủng hoảng. Với chiến lược bền bỉ, bà mất 5 năm để vực dậy hoạt động kinh doanh, tái định vị thương hiệu và đưa IHOP trở lại đường đua tăng trưởng.

Thương vụ “lật ngược thế cờ”: Mua lại Applebee’s

Khi IHOP đã ổn định, Stewart đề xuất kế hoạch táo bạo: mua lại một thương hiệu lớn để mở rộng quy mô. Và cái tên bà lựa chọn chính là Applebee’s – nơi từng khước từ mình.

Bất chấp rủi ro, bà huy động khoản vay 2,3 tỷ USD và hoàn tất thương vụ lịch sử: IHOP mua lại Applebee’s. Ngay sau khi thành công, Stewart gọi điện cho vị CEO cũ, bình tĩnh thông báo: “Chúng tôi đã mua lại công ty. Và vì không thể có hai người cùng lãnh đạo, tôi buộc phải để ông rời đi.”

Bài học lãnh đạo & khởi nghiệp nhượng quyền

Câu chuyện của Julia Stewart không chỉ là minh chứng cho sự kiên định mà còn là bài học quý giá về chiến lược kinh doanh, quản trị nhân sự và tinh thần không bỏ cuộc. Từ thất bại cay đắng, bà trở lại với vị thế người chiến thắng, biến Applebee’s thành “cú đáp trả ngọt ngào” trong lịch sử nhượng quyền ẩm thực Mỹ.

Nguồn: CafeF

👉 Nếu bạn quan tâm đến cơ hội nhượng quyền thương hiệu nhà hàng quốc tế tại Việt Nam, đây chính là thời điểm để khám phá và đầu tư.

Bài viết liên quan

• Abiko Curry – Thương hiệu Hàn Quốc mang hương vị cà ri Nhật lan tỏa khắp châu Á
• Chiến Lược Mở Rộng Thông Minh Cho Thương Hiệu Toàn Cầu
• Nhượng Quyền Fitness – Cơ Hội Tỷ Đô Cho Nhà Đầu Tư Tại Châu Á
• Mơ Về Thương Hiệu F&B Việt Nam
• Các Studio Pilates & Yoga Sẽ Bùng Nổ Trên Toàn Cầu Trong Thập Kỷ Tới