Jaggers, Thương Hiệu Fast-Casual Của Texas Roadhouse, Đẩy Mạnh Mở Rộng Với Các Cửa Hàng Mới Và Cơ Hội Nhượng Quyền

Trong khi nhiều chuỗi nhà hàng casual dining tại Hoa Kỳ tiếp tục đóng cửa các chi nhánh, Texas Roadhouse, Inc. lại đi theo hướng ngược lại — và thương hiệu tăng trưởng nhanh nhất của tập đoàn này có thể khiến bạn bất ngờ. Jaggers, thương hiệu burger và gà fast-casual được sáng lập bởi cố nhà sáng lập Texas Roadhouse — Kent Taylor, đang đẩy mạnh mở rộng trong năm 2026 với hàng loạt cửa hàng mới, sự quan tâm ngày càng tăng từ các nhà đầu tư nhượng quyền và nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ.

Đối với các nhà đầu tư nhượng quyền đang tìm kiếm cơ hội trong lĩnh vực F&B, Jaggers là một trong những thương hiệu mới nổi hấp dẫn nhất, được hậu thuẫn bởi một công ty mẹ đã được chứng minh năng lực.

Mô Hình Xây Dựng Trên Nền Tảng Thành Công Của Texas Roadhouse

Jaggers ra mắt vào năm 2014 tại Noblesville, Indiana, với một tầm nhìn đơn giản nhưng đầy tham vọng. Kent Taylor, người đã xây dựng Texas Roadhouse thành một trong những thương hiệu casual dining thành công nhất nước Mỹ, muốn mang cùng triết lý chế biến từ nguyên liệu tươi (scratch-made) vào phân khúc fast-casual. Ông hình dung một nhà hàng có thể kết hợp những yếu tố tốt nhất của các chuỗi gà và burger nổi tiếng — phục vụ gà tẩm bột thủ công, burger tươi, salad giòn và milkshake xay tại chỗ với mức giá phải chăng, tất cả đều được chế biến từ đầu mỗi ngày.

Kết quả là một nhà hàng fast-casual cung cấp cả dịch vụ ăn tại chỗ và drive-thru, với thực đơn từ cheeseburger cơ bản giá khoảng $7 đến các loại sandwich đặc biệt và món phụ signature như mac and cheese và edamame. Mọi thứ từ nước sốt đến gia vị đều được làm tại chỗ, giữ đúng tiêu chuẩn vận hành đã giúp Texas Roadhouse trở thành chuỗi casual dining số một tại Hoa Kỳ.

Tăng Trưởng Mạnh Mẽ Trên Cả Ba Thương Hiệu

Texas Roadhouse, Inc. hiện vận hành hơn 800 nhà hàng trên toàn cầu với ba thương hiệu: Texas Roadhouse, Bubba’s 33 và Jaggers. Công ty mẹ đạt doanh thu gần 5,4 tỷ USD vào năm 2024, với doanh thu trung bình trên mỗi đơn vị vượt mốc 8 triệu USD lần đầu tiên trong lịch sử công ty. Cũng trong năm 2024, Texas Roadhouse đã vượt qua Olive Garden để trở thành thương hiệu casual dining số một tại Hoa Kỳ.

Jaggers, dù vẫn là thương hiệu nhỏ nhất trong ba, đã cho thấy đà tăng trưởng ấn tượng. Doanh số toàn hệ thống của thương hiệu tăng 58% trong năm 2024, và các cửa hàng mới thu hút đông đảo khách hàng. Khi một Jaggers mới khai trương tại Texarkana, Texas đầu năm nay, khách hàng đã đến xếp hàng từ 6 giờ 15 sáng để được vào đầu tiên. Lễ khai trương có sự tham gia của linh vật từ cả ba thương hiệu anh em — một tín hiệu cho thấy sự tự tin ngày càng lớn của tập đoàn đối với thương hiệu này.

Trên cả ba thương hiệu, khoảng 35 nhà hàng do công ty sở hữu dự kiến khai trương trong năm 2026, bao gồm khoảng 20 cơ sở Texas Roadhouse, 10 nhà hàng Bubba’s 33, và tối đa 5 cơ sở Jaggers. Các đối tác nhượng quyền dự kiến sẽ bổ sung thêm nhiều cơ sở Jaggers nữa.

Mở Rộng Nhượng Quyền: Con Đường Tăng Trưởng Chiến Lược

Một trong những diễn biến quan trọng nhất đối với các nhà đầu tư nhượng quyền tiềm năng là Jaggers đang tích cực tìm kiếm đối tác nhượng quyền cho cả thị trường trong nước và quốc tế. Trong khi Texas Roadhouse đang dần rời xa mô hình nhượng quyền cho thương hiệu steakhouse chủ lực — liên tục mua lại các cơ sở nhượng quyền và đưa về quản lý trực tiếp — thì Jaggers lại đi theo hướng ngược lại, sử dụng nhượng quyền làm phương tiện chính để mở rộng.

Thỏa thuận phát triển nhượng quyền đầu tiên của thương hiệu được ký kết với The Saxton Group, một đơn vị vận hành có trụ sở tại Dallas với hơn 35 năm kinh nghiệm quản lý đa đơn vị trong ngành nhà hàng. The Saxton Group cam kết phát triển 10 cơ sở Jaggers tại Texas và Oklahoma, tận dụng chuyên môn vận hành sâu rộng trong lĩnh vực fast-casual.

Mô hình nhượng quyền này đặc biệt hấp dẫn vì nó mang đến sự tinh vi trong vận hành của một công ty nhà hàng lâu đời — với hệ thống, chuỗi cung ứng và chương trình đào tạo được phát triển qua ba thập kỷ tại Texas Roadhouse — kết hợp với tiềm năng tăng trưởng của một thương hiệu giai đoạn đầu. Với kế hoạch mở rộng lên khoảng 30 cơ sở trước khi đánh giá lại tốc độ, Jaggers đang áp dụng cách tiếp cận thận trọng, ưu tiên chất lượng trong việc mở rộng quy mô.

Tại Sao Khách Hàng Đang Chú Ý Đến Jaggers

Phản hồi từ khách hàng hết sức tích cực. Thực khách liên tục khen ngợi chất lượng và độ tươi ngon của món ăn, nhận xét rằng gà tẩm bột thủ công và burger của Jaggers nổi bật hơn hẳn so với các chuỗi fast-food thông thường. Nhiều khách hàng đã so sánh thuận lợi với các chuỗi gà lớn, một số cho rằng gà ở đây giòn hơn và trải nghiệm tổng thể vượt trội so với các thương hiệu cạnh tranh. Sự kết hợp giữa nguyên liệu chất lượng, giá cả hợp lý và sự tiện lợi của dịch vụ drive-thru đã tạo ra lượng khách quay lại cao.

Thương hiệu hiện có các cơ sở tại Kentucky, Indiana, North Carolina và Texas, cùng một cơ sở quốc tế tại căn cứ quân sự Hoa Kỳ ở Hàn Quốc. Khi ngày càng nhiều cơ sở được khai trương, đặc biệt tại các thị trường tăng trưởng cao, mức độ nhận biết và nhu cầu dự kiến sẽ tiếp tục tăng.

Ý Nghĩa Đối Với Các Nhà Đầu Tư Nhượng Quyền

Cơ hội nhượng quyền Jaggers nổi bật trong bối cảnh nhượng quyền hiện nay vì nhiều lý do. Thương hiệu được hậu thuẫn bởi một công ty mẹ có thành tích tăng trưởng ổn định, hiệu quả kinh tế đơn vị mạnh mẽ và chiến lược mở rộng có kỷ luật. Texas Roadhouse, Inc. đã chứng minh khả năng xây dựng thành công các mô hình nhà hàng từ con số không, và việc sẵn sàng đầu tư vào cả nâng cấp công nghệ lẫn đào tạo vận hành trên cả ba thương hiệu cho thấy cam kết dài hạn với chất lượng.

Đối với các nhà đầu tư tại châu Á, Trung Đông và các thị trường quốc tế khác, Jaggers đại diện cho cơ hội mang một thương hiệu fast-casual Mỹ mới mẻ với hạ tầng vận hành sẵn có đến những khu vực mà nhu cầu về burger và gà chất lượng cao tiếp tục tăng trưởng.

Khám Phá Cơ Hội Nhượng Quyền Jaggers

Nếu bạn quan tâm đến việc đưa Jaggers hoặc Texas Roadhouse đến thị trường của mình, VF Franchise Consulting sẵn sàng hỗ trợ. Với nhiều năm kinh nghiệm kết nối nhà đầu tư với các thương hiệu nhượng quyền quốc tế hàng đầu, VF Franchise Consulting cung cấp hỗ trợ toàn diện — từ phân tích thị trường và lựa chọn địa điểm đến tư vấn pháp lý, vận hành và marketing.

Liên hệ ngay hôm nay tại info@connectb2b.vn để tìm hiểu thêm về các cơ hội nhượng quyền tại khu vực của bạn.

Bài viết liên quan

• Highlands Coffee Cán Mốc 1.000 Cửa Hàng, Thâu Tóm Mặt Bằng Vàng Của Laika Ở Hồ Tây
• Vinatex Lãi 763 Tỷ Đồng Nửa Đầu 2026: Đơn Hàng Quý 4 Phụ Thuộc Thuế Quan Mỹ
• Top 23 Doanh Nghiệp Lớn Nhất Việt Nam 2025: Doanh Thu Gần 3,8 Triệu Tỷ Đồng
• Logistics TMĐT Đông Nam Á 2025: 22,3 Tỷ Đơn, J&T Dẫn Đầu, SPX Bám Sát
• Đông Tây Barbershop Nhượng Quyền Quốc Tế: Đưa Nghề Tóc Việt Ra Thế Giới