BBQ tiến vào Thái Lan qua mô hình Master Franchise, tăng tốc mở rộng tại Đông Nam Á

Tập đoàn gà rán hàng đầu Hàn Quốc Genesis BBQ Group (BBQ) vừa thực hiện một bước đi chiến lược khi ký kết thỏa thuận master franchise tại Thái Lan. Đây được xem là tín hiệu rõ ràng cho thấy thương hiệu đang đẩy mạnh kế hoạch mở rộng tại Đông Nam Á thông qua hợp tác với đối tác địa phương, thay vì tự vận hành trực tiếp.

Mô hình Master Franchise: Chiến lược tăng tốc mở rộng

Thay vì tự xây dựng hệ thống tại thị trường mới, BBQ lựa chọn mô hình master franchise (nhượng quyền độc quyền). Theo đó, đối tác địa phương sẽ chịu trách nhiệm phát triển thị trường, trong khi BBQ cung cấp thương hiệu, hệ thống vận hành và hỗ trợ kỹ thuật, đồng thời thu phí nhượng quyền và royalty.

Đây là chiến lược phổ biến của nhiều thương hiệu quốc tế, đặc biệt tại Đông Nam Á—nơi mà hiểu biết thị trường địa phương đóng vai trò quyết định thành công.

Đối tác địa phương: Lợi thế về vận hành và thị trường

Đối tác lần này, Genesis BBQ (Thailand) Co., Ltd., được hậu thuẫn bởi một tập đoàn có nền tảng tại Thượng Hải, hoạt động trong lĩnh vực F&B và hạ tầng (SOC).

Tại Thái Lan, đơn vị này đã có kinh nghiệm vận hành các mô hình casual dining, đặc biệt là những concept tái định vị ẩm thực Thái theo phong cách hiện đại.

Điều này mang lại cho BBQ nhiều lợi thế khi gia nhập thị trường:

• Am hiểu khu vực kinh doanh trọng điểm
• Nắm bắt xu hướng tiêu dùng địa phương
• Có sẵn năng lực vận hành F&B ổn định

Trong một thị trường cạnh tranh như Thái Lan, yếu tố vận hành thường quan trọng không kém thương hiệu.

Vì sao là Thái Lan?

Thái Lan được xem là một trong những thị trường F&B hấp dẫn nhất Đông Nam Á với:

• Dân số khoảng 71 triệu người
• Ngành du lịch phát triển mạnh
• Văn hóa ăn ngoài phổ biến

Đặc biệt, ẩm thực Hàn Quốc (K-food) đang ngày càng được ưa chuộng, nhất là trong giới trẻ. Cùng với lượng khách du lịch quốc tế lớn, thị trường này tạo ra tệp khách hàng đa dạng và giàu tiềm năng cho các thương hiệu F&B quốc tế.

Chiến lược triển khai: Flagship trước, mở rộng sau

BBQ dự kiến sẽ triển khai các cửa hàng flagship theo mô hình casual dining (CDR) tại các khu vực trung tâm và điểm bán lẻ cao cấp như:

• Bangkok (thị trường trọng điểm)
• Chiang Mai
• Phuket
• Pattaya

Các trung tâm thương mại lớn như Siam Paragon và CentralWorld cũng nằm trong kế hoạch mở rộng, nhằm tối đa hóa nhận diện thương hiệu và lưu lượng khách.

Sau khi thiết lập các điểm bán chủ lực, BBQ sẽ tiếp tục mở rộng thông qua mô hình nhượng quyền.

Bàn đạp cho chiến lược khu vực

Thái Lan không phải là điểm dừng, mà là bước khởi đầu.

Sau khi xây dựng nền tảng vững chắc tại đây, BBQ dự kiến mở rộng sang các thị trường lân cận như:

• Myanmar
• Lào
• Campuchia

Cách tiếp cận này phản ánh xu hướng chung của các thương hiệu quốc tế: xây dựng một thị trường trung tâm, sau đó lan rộng ra khu vực xung quanh để tối ưu vận hành và chi phí.

Góc nhìn cho nhà đầu tư nhượng quyền

Thương vụ này cho thấy một số xu hướng đáng chú ý trong ngành franchise tại châu Á:

• Đối tác địa phương là yếu tố then chốt
• Tốc độ mở rộng quan trọng hơn kiểm soát tuyệt đối
• Chiến lược khu vực đang thay thế cách tiếp cận từng quốc gia riêng lẻ

Đối với các nhà đầu tư, đây cũng là tín hiệu rõ ràng về cơ hội trong các lĩnh vực như F&B, K-food, và mô hình master franchise tại Đông Nam Á.

---

Trong bối cảnh ngày càng nhiều thương hiệu quốc tế tìm đến khu vực này, câu hỏi không còn là “có nên mở rộng hay không” — mà là mở rộng nhanh và hiệu quả đến đâu.

Source: vffranchiseconsulting

Bài viết liên quan

• Highlands Coffee Cán Mốc 1.000 Cửa Hàng, Thâu Tóm Mặt Bằng Vàng Của Laika Ở Hồ Tây
• Vinatex Lãi 763 Tỷ Đồng Nửa Đầu 2026: Đơn Hàng Quý 4 Phụ Thuộc Thuế Quan Mỹ
• Top 23 Doanh Nghiệp Lớn Nhất Việt Nam 2025: Doanh Thu Gần 3,8 Triệu Tỷ Đồng
• Logistics TMĐT Đông Nam Á 2025: 22,3 Tỷ Đơn, J&T Dẫn Đầu, SPX Bám Sát
• Đông Tây Barbershop Nhượng Quyền Quốc Tế: Đưa Nghề Tóc Việt Ra Thế Giới