Harlem Shake ký master franchise 75 đơn vị tại Ấn Độ

Ban biên tập ConnectB2B · Cập nhật 29 tháng 10, 2026

Harlem Shake, thương hiệu burger có trụ sở tại New York, đã ký thỏa thuận master franchise với Franchise India và FranIndia để phát triển 75 đơn vị tại nhiều thị trường ở Ấn Độ, theo tin của tạp chí Fast Casual đăng ngày 21/10/2026. Đây là bước đầu tiên của thương hiệu ra ngoài nước Mỹ, trong khi hệ thống trong nước mới có hai nhà hàng đang hoạt động và ba điểm nhượng quyền đang triển khai.

Điểm chính

• Harlem Shake ký master franchise với Franchise India và FranIndia cho 75 đơn vị tại Ấn Độ.
• Mô hình mở rộng gồm master franchise theo khu vực và nhượng quyền phát triển khu vực (area development).
• Thương hiệu tiếp tục tìm đối tác và nhà đầu tư cho các thị trường khác; bài báo chưa nêu thời gian khai trương hay giá trị thương vụ.

Harlem Shake ký master franchise gì tại Ấn Độ?

Theo Fast Casual, thỏa thuận cho phép Franchise India và FranIndia phát triển 75 đơn vị Harlem Shake trên nhiều thị trường của Ấn Độ. Kế hoạch triển khai dựa trên hai công cụ quen thuộc của nhượng quyền quốc tế: master franchise theo khu vực và hợp đồng phát triển khu vực. Bài báo không công bố lộ trình khai trương, số vốn hay điều khoản tài chính.

“Ấn Độ là cơ hội tăng trưởng quan trọng khi chúng tôi bắt đầu mở rộng ra quốc tế.”

Câu trên là lời của Jelena Pasic, nhà sáng lập kiêm giám đốc điều hành Harlem Shake, trong thông cáo báo chí được Fast Casual dẫn lại (bản dịch từ tiếng Anh).

Hệ thống Harlem Shake tại Mỹ hiện ra sao?

Thương hiệu vận hành cửa hàng chủ lực tại Harlem và một nhà hàng ở Park Slope, Brooklyn. Ba nhà hàng nhượng quyền đang được triển khai tại Philadelphia, Upper West Side (Manhattan) và Williamsburg (Brooklyn), theo Fast Casual.

Số liệu chính trong thông báo

• 75 đơn vị theo thỏa thuận master franchise tại Ấn Độ.
• 2 nhà hàng đang hoạt động tại New York (Harlem và Park Slope).
• 3 nhà hàng nhượng quyền đang triển khai tại Philadelphia, Upper West Side và Williamsburg.

Vì sao một thương hiệu còn nhỏ đi quốc tế sớm bằng master franchise?

Bài báo không giải thích lý do, nên phần này là nhận định của ConnectB2B dựa trên cấu trúc thỏa thuận. Master franchise chuyển phần lớn việc mở điểm bán, tuyển đối tác phụ và xây chuỗi cung ứng tại thị trường đích sang bên nhận quyền, trong khi chủ thương hiệu giữ vai trò chuẩn hóa mô hình và vận hành. Với một hệ thống mới có vài nhà hàng, cách này cho phép thử thị trường lớn mà không phải đặt đội ngũ riêng ở nước ngoài. Bên nhận quyền ở đây mang tên Franchise India và FranIndia, bài báo không mô tả hoạt động của họ, nên chưa rõ ai sẽ vận hành trực tiếp các nhà hàng; năng lực tìm và sàng lọc đối tác phụ sẽ ảnh hưởng nhiều đến tốc độ mở điểm.

Doanh nghiệp và nhà đầu tư nhượng quyền Việt Nam nên theo dõi điều gì?

Thứ nhất là cấu trúc hợp đồng: master franchise khác với nhượng quyền từng điểm, vì bên nhận quyền chịu trách nhiệm phát triển cả một lãnh thổ. ConnectB2B đã phân tích các thỏa thuận cùng kiểu trong những tin gần đây, như Freddy’s ký 5 cửa hàng tại Philippines, Mom’s Touch tại Kazakhstan và Caprinos tại Riyadh. Thứ hai là việc thương hiệu công khai tìm thêm đối tác cho các thị trường khác; nhà đầu tư quan tâm nên đối chiếu với quy trình sàng lọc thương hiệu nước ngoài trước khi trao đổi. Thứ ba là các điều khoản chưa được công bố, gồm tiến độ mở điểm và nghĩa vụ phát triển tối thiểu, vốn là phần quyết định thỏa thuận có đi vào thực tế hay không.

---

Nguồn: Fast Casual — Harlem Shake signs 75-unit franchise agreement in India

Bài viết liên quan

• Uni-President đàm phán mua đơn vị vận hành KFC, Pizza Hut châu Á
• Three O’Clock khai trương 3 cửa hàng đầu tiên tại Ấn Độ cùng FranGlobal
• Nhượng quyền vốn nhỏ: tiêu chí chọn mô hình nhẹ vốn cho SME
• Nhượng quyền Kangaroo Team: mô hình hợp đồng với trường học
• Nhượng quyền trà sữa: mô hình, tiêu chí chọn thương hiệu